هنتعشى ايه في الفلانتين.. ستيك مشوي وأرز بسمتي

ستيك
ستيك

عيد الحب أو " الفلانتين" مناسبة رومانسية ينتظرها الكثير كل عام، فالبعض يحتفلون به بتبادل الهدايا والخروج، والبعض الأخر بتبادل أصناف الأكل المفضلة وخاصة ربات البيوت التي تفضل الاحتفال به مع جميع أفراد الأسرة وليس زوجها فقط، فتتفن في إعداد أشهى الأصناف وخاصة الحلويات.

 

 نقدم لك طريقة عمل ستيك مشوي لعشاء رومانسي في الفلانتين

 

مكونات ستيك مشوي :

3 قطع لحم ستيك

زبدة

ثوم مهروس

2 ملعقة بقدونس مفروم

ملح و فلفل اسود

 

طريقة التحضير:

في وعاء اخلطي البقدونس مع الثوم و الملح و الفلفل والبهارات التي ترغبين في إضافتها

ضعي قطع لحم الستيك في التتبيلة واتركيه ساعة

بعدها يصبح الستيك جاهز للشوي، سواء على الجريل أو الشواية ( حسب المتاح لديك)

اتركي الستيك على الشواية لمدة 10 دقائق

قدميه ساخنًا مع تزيينه بالقدونس

الأرز البسمتي:

 

 

مكونات أرز بسمتي :

3 أكواب أرز بسمتي

مرقة دجاج

ثمرة بصل

ثوم بودرة

زيت ذرة

ملعقة كركم

ملعقة ملح

طريقة عمل الأرز البسمتي :

- شوحي البصل المفروم في زيت الذرة حتى يذبل لونه

- ضيفي التوابل للبصل وقلبي الخليط

- أذيب 2 مكعب مرقة دجاج في 3 أكواب ماء

ضيفي خليط الماء والمرقة على البصل والبهارات واتركيها تغلي 5 دقائق

  • ضيفي الأرز البسمتي للخليط واتركيه ينضج على نار هادئة
  •  قدمي الستيك مع الأرز وزييني الأطباق وبالهنا والشفا.

احصائيات كورونا في مصر

اترك تعليقاً