إليك .. طريقة عمل « تورتة الفلانتين»

تورتة
تورتة

 

عيد الحب أو " الفلانتين" مناسبة رومانسية ينتظرها الكثير كل عام، فالبعض يحتفلون به بتبادل الهدايا والخروج، والبعض الأخر بتبادل أصناف الأكل المفضلة وخاصة ربات البيوت التي تفضل الاحتفال به مع جميع أفراد الأسرة وليس زوجها فقط، فتتفن في إعداد أشهى الأصناف وخاصة الحلويات.

 

 نقدم لك طريقة عمل تورتة " الفلانتين"

 

المقادير

كوب زبدة سائلة

كوب لبن رايب

2 كوب سكر

3 كوب دقيق

4 بيضات

كيس بيكينج بودر

رشة ملح

فانيليا

للحشو والتزيين

كريمة مخفوقة

ألوان جل أحمر وروز

شوكولاتة بيضاء مذابة على حمام مائي

 

طريقة التحضير

* تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض والفانيليا ورشة الملح

* يضاف اللبن الرايب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق

* يقسم الخليط ويضاف له اللون الروز أو الأحمر حسب الرغبة ثم يصب الخليط في صواني بيتزا صغيرة

* تخبز صواني الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 ثم تترك حتى تبرد

* توضع طبقات الكيك فوق بعض وبينها طبقات كريمة مخفوقة

* تلون باقي الكريمة بالألوان الأحمر والروز وتزين بها التورتة

* ترسم بالشوكولاتة البيضاء على ورق زبدة قلوب ثم تترك لتتماسك

* تزين بها التورتة وتقدم بالهنا

 

 

احصائيات كورونا في مصر

اترك تعليقاً