auhv

طاجن بطاطس بالبيض لعشاء سهل ولذيذ

المصدر: حنان علي
1564 مشاهد

 تعد وجبة العشاء من الوجبات السريعة والخفيفة التي تسعي جميع الامهات أن تكون  مثالية ومتكاملة   لذا سنقدم لكي طاجن البطاطس بالبيض  وبوصفة سريعة ومميزة ولن تستغرق منك وقت طويلاً .

طريقة عمل الطاجن بالتفصيل:
 وتعتبر هذه الوصفة من أشهر وصفات المطبخ التركي، والتي تعتمد على الكربوهيدرات ، والبروتين، وهي وصفة غنية بالعديد من العناصر الغذائية، والتي يمكن ان تكون شهية بالإضفة إلى فوائدها للأطفال.
مقادير طاجن بطاطس بالبيض

كيلو بطاطس حلقات
2 بصل مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس
كمون
كزبرة جافة
ملح
فلفل أسود
(التغليف)
٥بيض
ملح
فلفل أسود
(للوجه)
ميكس جبن
طريقة عمل طاجن بطاطس بالبيض:
 نضع زيت في طاسة ونضيف البصل والملح والفلفل والثوم والكمون والكزبرة، وتقلب على النار ويقسم الخليط لجزئين في بولتين.
 نضعه عليه شرائح البطاطس وتتبل بها، وتوضع في الطاجن وباقي كمية البصل نضع عليها ٣ بيضات مع ملح وفلفل، وتوضع على البطاطس.
 نضع البيضتين على الجبنة الشيدر والموتزاريلا، و نضعه على وجه الطاجن ونضعه في الفرن على درجة حرارة ١٠٠ لمدة ٢٠ -٣٠ دقيقة.
 ثم يقدم طاجن بطاطس بالبيض في طبق التقديم، مع شرائح الخيار والطماطم المقطعة.

إعلانات

إعلانات

 
‎اهم الاخبار العالمية والعربية والمصرية‎
Public group · 1 member
Join Group